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成本提高低價戰難持續 溫州飲用水業尋
發布時間:2008-10-18 21:59:24
  中新浙江網7月7日電 最近,做了20多年“楠溪江”啤酒的婁丐洲,思考更多的是如何做好“楠溪江”礦泉水的文章。

  除了婁丐洲,一群喝著楠溪江水長大的人更是準備大展拳腳,以新思路運作高端品牌桶裝水;“安吉爾”在醞釀新品牌;“岳峰”則整合了10家企業求發展。我市飲用水行業正在不斷尋求新的突破。

  生產一天能喝上十天

  溫州桶裝水市場,以本地品牌為主,但多而雜。據“中國1字”老總孫紅敏介紹,溫州飲用水企業在全省來說是最多的。按去年的統計,已通過QS認證的就有200來家,以小廠居多,但總體生產能力大大過剩,生產一天能供消費者喝十天。

  而瓶裝水市場,目前唱主角的是“農夫山泉”、“娃哈哈”和“康師傅”等外來品牌。據“農夫山泉”溫州代理商南湖集團副總裁吳春華介紹,今年農夫山泉銷售增長很快,前6個月已將近完成全年的任務。據介紹,去年“農夫”水和飲料系列在溫州的銷售額達9000多萬元,其中“農夫”水占大部分。

  一邊生產過剩,一邊是大塊市場被外來品牌占領。溫州飲用水行業協會會長李鶴曾認為,在成本不斷提高、凈水器不斷普及等多重壓力下,本地水企靠低價取勝的局面已難以為繼,只有不斷突破、提升,才能獲得更大市場。

  瓶裝水殺出“楠溪江”

  最近,一個新品牌的瓶裝水頻頻在市區各大KTV亮相。它就是“楠溪江”飲用天然礦泉水。

  “楠溪江”一出“江湖”就首攻娛樂場所。婁丐洲認為,有限的礦泉水資源和目前的市場情況決定“楠溪江”要走品牌路線,直接走終端。進娛樂場所有利于品牌的有效推廣。下一步“楠溪江”將會逐步進入各大零售商店。

  拒絕價格戰,把競爭瞄準國內品牌。65歲的婁丐洲,一說起楠溪江的水還是很有激情和想法的。讓“楠溪江”立足溫州,走出溫州,是他的追求。

  桶裝水將現“奢侈品”

  水比可樂貴。以做“酒文化”的手段實施“水文化”,無論水質、生產、包裝、服務,爭取做到水中“奢侈品”。

  這是一群喝著楠溪江水長大的人的目標。

  目前,一個計劃投入800萬元打造的名為“疊峰山水”的新品牌正在加快上市步伐,計劃一兩個月后上市。

  據悉,該品牌采用楠溪江源頭地脈水,做的是桶裝水,又區別于普通桶裝水。不裝在飲水機上,而是放在水架上可以直接倒水飲用。

  賣水的方式計劃采用專賣、專營、專送,消費定位為富有家庭、嬰幼兒、時尚人士等。該水的市場價位將是目前普通桶裝水的好幾倍。

  疊峰山水的負責人章總表示,目前溫州市場上的飲用水,都以中、低端定位為多,高端市場還是空白。疊峰山水走的是一條全新的發展思路,期望能培育和引領溫州高端品牌水市場。

  “安吉爾”醞釀“真生活”

  在“安吉爾”老總李鶴曾的辦公室里,最近擺放了兩只PC凹底水桶。他經常拿這兩只桶和PC平底水桶做對比。新桶由于生產工藝要求高,其色澤和光滑度特別好,瓶口光滑完整。但新桶的價格貴了近一倍,要40元左右。

  李鶴曾表示,這個新桶計劃今年11月份等公司新廠房投入使用時進入市場,是為配合新品牌推出的。

  新品牌叫“真生活”太空水,定位檔次比“安吉爾”高,各方面的投入會更大,售價也比“安吉爾”高。

  “安吉爾”現在的生意很忙,但李鶴曾認為,將來做水只應求精而不求大。面對目前的市場發展態勢,“安吉爾”只有未雨綢繆,不斷突破,才能走得更遠。

  “岳峰”合十為一

  去年11月份,蒼南10家飲用水企業整合成一家。整合后的溫州岳峰飲料有限公司總經理吳啟倫介紹說,整合后,7家小廠直接關掉,淘汰落后生產設備,用上全自動生產線,打出新品牌。目前新公司運作良好,規模、品牌、市場等各方面的效應已初步顯現。

  據悉,蒼南桶裝飲用水企業已從最早的20多家減少到目前以“岳峰”為首的6家。平陽、樂清等地也有類似的整合行動。

  溫州飲用水行業協會的丁秘書長表示,飲用水行業整合是趨勢,政府部門的整治行動一直在進行。協會也在動員相關企業,在自愿的基礎上進行整合,做大企業,做響品牌。登記認證的企業數量也在不斷減少,從去年接近200家,到目前只有120多家。

  孫紅敏表示,今年一些飲用水生產企業生存困難,面臨堅持和放棄的選擇,要么提升發展,要么被兼并或被淘汰。蘇亦鋒

 
 
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